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普洱茶的最佳酿造方法

来源:普洱茶知识   作者:普洱茶批发  

许多人都有喝茶的习惯。茶有很多种,普洱茶就是其中之一。普洱茶的酿造过程也很有趣,可以放松身心。适当饮用一些普洱茶也能达到良好的身体调理效果。那么怎样泡普洱茶最好呢?

普洱茶最佳冲泡方法

  普洱茶最佳冲泡方法

首先,茶壶的选择。普洱茶需要在大肚子的茶壶中冲泡,因为普洱茶的浓度很高,所以在大肚子的茶壶中冲泡可以避免过度泡茶。最好的材料是一个陶罐,一个紫砂茶壶或一个旧的岩石粘土茶壶。

第二,它是对茶的处理。冲泡时,茶叶约占壶体的1/5。如果是普洱砖茶,需要打开,放置2周左右再冲泡,味道更好。普洱茶可以冲泡10次以上,因为普洱茶有抗泡性。经过10次冲泡,普洱茶也终于可以用开水冲茶了。

普洱茶最佳冲泡方法

第三,泡茶的水温。普洱茶很难泡,所以必须用开水冲泡。第一个气泡在沸水倒入后立即倒出,然后杯子被这种茶烫伤。这个过程叫做洗茶。

第四,茶叶的投资额

这是一个相对的问题,它取决于饮酒者的饮酒习惯、饮酒者的数量和器具的大小。一般来说,生茶比熟茶少,新茶比老茶少,嫩茶比粗茶少。对于特别粗糙和陈旧的茶,加入更多的茶并继续冲泡。因此,你在决定茶的量时不必小心。

普洱茶最佳冲泡方法

  普洱茶饼的冲泡方法

沏普洱茶饼,先准备一把茶刀,打开茶饼,用茶刀的一边沿边缘插入,轻轻一推,使其不会很分散,然后向上撬开,这样茶饼就可以一层一层地拉出。老茶的味道很淡,香气也不浓,所以在冲泡前醒来是非常重要的。

存放茶叶时,应选择无异味的紫砂罐或旧罐。茶的量是根据你自己的口味和壶的大小来决定的。开始时,你可以按一定的比例加茶,然后根据情况增减。冲泡时,如果是熟普洱茶,最好用100度的水冲泡,而如果是生普洱茶,可以用80-95度的水温冲泡。如果水温太热,很容易冲出苦味。泡茶与否主要是这个过程。汤出来后,打开碗盖或锅盖,否则很容易损害质量和香气。

普洱茶最佳冲泡方法

  冲泡普洱茶的技巧

冲泡普洱茶前必须选择茶具。新手和新茶建议用功夫茶具或盖万茶具冲泡,比较简单方便。如果是4年以上的普洱茶,你可以选择紫砂壶或茶壶。该茶壶透气性好,能保持普洱茶的香气和口感。建议选择一个壶身圆、壁厚、沙厚、出水顺畅的茶壶。

冲泡时间的控制——冲泡紧压茶时,可以观察茶叶的伸展和棕色的扩散,不用遮盖,这样就可以知道煮汤的准确时间。感觉时间后,下次你可以用盖子泡一杯好茶。

普洱茶最佳冲泡方法

不同的茶有非常不同的特点,所以酿造方法也大不相同。虽然在前一篇文章中将茶分为几类,但在冲泡某一类茶时会有细微的变化,这就要求在冲泡过程中对每一种茶都要有细致的了解和精心的冲泡。

普洱茶最佳冲泡方法

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